Servimos à mesa um banquete que retrata a colonização local: predominam receitas tradicionais da culinária alemã mescladas a algumas receitas italianas e gaúchas.
Todos os pratos são preparados artesanalmente em fogão à lenha e servidos por atendentes com trajes típicos alemães que estarão sempre à disposição para repetir qualquer prato à vontade.
ENTRADAS:
PÃEZINHOS CASEIROS, SALADA DE BATATAS "KARTOFFELNSALAT", SALADA MISTA, SOPA DE CAPELETTI.
PRATOS PRINCIPAIS:
BOLINHOS DE AIPIM, LOMBO À MILANESA "SCHNITZEL", FRANGO AO FORNO COM MAÇÃS, NHOQUE RECHEADO COM QUEIJO E BACON "KNÖDEL", CARRÉ SUÍNO DEFUMADO "KASSLER", REPOLHO ROXO AGRIDOCE "ROTKOHL", CHUCRUTE "SAUERKRAUT", JOELHO DE PORCO "EISBEIN" , SALSICHA BOCK "BOCKWURST", ALMÔNDEGAS AO FORNO "FRIKADELLEN", MATAMBRE ENROLADO "RINDERROULADEN", MASSA CASEIRA MOLHO COM MOELAS DE FRANGO, PANQUECA DE MAÇÃ "APFELPFANNKUCHEN", PURÊ DE BATATAS, ARROZ.
SOBREMESAS:
BUFFET COM SOBREMESAS DO DIA (INCLUSO)
APFELSTRUDEL - TORTA DE MAÇA COM NATA BATIDA OU SORVETE DE CREME (À PARTE)
BEBIDAS (À PARTE)
VINHOS, ESPUMANTES, CERVEJAS, CERVEJAS ESPECIAIS, CHOPP ARTESANAL, REFRIGERANTES, SUCOS, ÁGUA MINERAL.
De terça à domingo e feriados das 11h30 às 15h.
Deve ser adquirido com no mínimo 12h de antecedência.
A compra gera um Voucher para almoço na data escolhida. Não corresponde a reserva de mesa.
Efetue sua reserva com chegada entre 11h30 e 12h pelo WhatsApp 54 3281 1388 até as 11h do dia do almoço.
Sem reserva, o almoço ocorre normalmente entre 11h30 e 15h por ordem de chegada caso haja lista de espera.
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Comida alemã perfeita, farta e atendimento impecável! Ambiente aconchegante, aquecido para o frio do dia. Muitas sobremesas, todas bem feitas.
Excelente restaurante típico alemão. Comida servida à mesa, com reposições livres. Atendimento impecável, comida de excelente qualidade e variedade.